最喜歡回到家泡一杯喜歡的咖啡或水果茶,
席地而坐,翻著剛買的雜誌,
如果可以配著雜糧麵包或堅果,這個下午我覺得很滿足。
原來這就是媽媽
都說原生家庭會影響我們的生活習慣,
那些你看起來好像以前媽媽會做的事,其實我們也正模仿著。
那年剛從嘉義上台北,
第一次和爸爸媽媽住原本有點小緊張,後來卻變成我最美的回憶。
我發現我媽媽很浪漫,她會佈置家裏買很多小瓷器,
喜歡泡茶,喜歡看人文健康雜誌,她看起來總是從容有自信。
我喜歡那時候的她。
我喜歡我媽營造的居家氣氛,她喜歡成套的餐具
(為了吸引餵養兩個不喜歡吃飯的孩子。)
我喜歡我媽把台式餐點煮得像是法式晚餐,一道一道的呈現自己的手藝。
(雖然我那沒情調的爸爸總是1分鐘解決一餐)
我喜歡我媽在湯麵碗下面,多放一個花卉盤子,看起來可口又美味。
我喜歡我媽替尋常的飯桌日常找到很多美麗的回憶。
我以為那就是溫暖的女主人姿態。
(過了幾年有阿公阿嬤的加入,家裡就不可能是自己的喜好了。)
(有時候,我覺得自己看懂我媽眼裡的無奈,真實的按自己意願活著是最奢侈的。)
為生活注入能量
跟老黃住的第一年我就興高采烈的跑去買很多杯盤,我有我夢想中的生活。
第一次,為了自己佈置家裡,按自己意願採買瓷器是一件讓人滿足的事。
那幾年很迷在家辦party每到週末朋友來家裡吃喝聊天,
聊天內容都不是什麼值得記住在意的事,
重要的是我喜歡那種人跟人相處起來的溫暖自在感。
幾年前當然不懂瓷器其實也有分好壞,
烤的熱的擺冷盤用的,通通都是學問,買的時候也得注意成分。
所以每到週末就會烤裂幾個盤子,或是洗裂幾個杯子。
後來懷孕搬家,淘汰那些已有裂痕傷口的餐具,
說真的,當知道有了孩子之後你會開始瘋狂查成分,也會願意花錢買有品牌的餐具。
有一年在國外旅行時發現,正統英式下午茶是使用很美的骨瓷餐具和杯子,
當時只覺得杯身薄薄的很輕很輕,而且顏色帶點透明感。
骨瓷餐具拿起來就100分的優雅,令我著迷呀,
現在出國只要看見漂亮的骨瓷杯都會想辦法扛回來。
集雅廊獨家引進日本最知名的骨瓷餐具『NARUMI』
厲害又特別的是NARUMI骨粉含量高達47% ,延續日式職人精神,精湛的工藝設計,
NARUMI燒出來的的骨瓷品質硬度都是一般瓷器的2.5倍,
拿著瓷器就有扎實感,堅固耐用因此很多飯店餐廳都選擇使用NARUMI。
台灣目前萬豪酒店、國賓飯店、君悅飯店、文華東方都是使用NARUMI餐具。
下次吃飯時可以認真感受一下骨瓷的魅力。
NARUMI骨粉含量高
我感受到最實在的感受是“堅固”。
平常因為工作需求,餐具多半自己使用但也必須應付拍照需求,
家裏很多盤子杯子都因為不當使用而產生裂痕,
但是我發現NARUMI很耐操(笑)
目前經歷好幾次拍攝,放上保養品,或是珠寶飾品,都沒有刮傷或是產生裂痕。
家裏有小孩之後都會特別注意餐具的狀態,
說真的餐具如果有一點點裂痕單身時可能會選擇湊合著用,
但是有寶寶之後超怕家裏有任何細小危險影響到她的成長,餐具的品質產地都變得格外要求。
雖然現在elena還是使用矽膠碗筷,
但有時她認真想吃你的食物時,你還是會拿起自己剩食物的餐具把飯菜遞給她。
既然食材我們都嚴格把關,那裝食物的餐具不是也必須嗎!
Milano 系列
NARUMI最經典的系列之一,
設計師Mieko Yamakawa讓梅花在餐具上盛開,
當初只有單品茶杯組,
現在滿漢全席需要的骨瓷餐具通通都有。
好愛唯美浪漫的日式餐桌氣氛,不曉得是不是青春期看多了日劇,
對於日式媽媽煮飯的菜色搭配包含擺盤、還有營造的餐桌氣氛都特別嚮往。
看起來令人覺得溫暖的氛圍很棒。
忙碌的上班日,
不管是親手煮一頓早餐或是在外先買好的吐司麵包,
我都習慣擺放在美麗的餐盤上增加食慾,讓自己處在舒服喜歡的環境裡。
什麼樣的狀態讓你覺得自在、放鬆。
我喜歡身邊的一切都可以被美麗的事物環繞。
家,是最放鬆、最適合沈澱的地方,
找一個讓自己自在的方式生活,用最簡單也最開心的方式。
小時候我喜歡媽媽的餐桌,很歡樂很美味。
現在我也要為自己及未來的我,創造一個溫暖且屬於我喜好的美味餐桌。
擺放著我喜歡的餐具,吃著我喜歡的、簡單的家常料理。
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